目前分類:魚.肉類 (25)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

自製貢丸



connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


我就說了,最近迷上深夜食堂這部日劇,所以每天卯起來做菜,看能不能練成像那老闆一樣,我家人隨便點,我都會做...哈哈哈~~~

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

年到了,除了想吃甜年糕之外,也很想吃台式的烤香腸,孤狗了一下,說要做香腸要先有腸衣(什麼東西呀~),大家都知道,"歪果倫"是不吃內臟的(鵝肝倒吃的很爽),所以想要買到內臟類的食物,在基本的超市是"某柯凌地",想說在中國城附近的肉店去問問看,沒想到還真有腸衣可以買,缺點是要買一定的量,優點是,肉販己經處理過了,還用鹽醃著,所以沒用完的,只要放冷凍庫裡,一樣可以保存很久...

自製香腸 (以我用的量,第一次不用太多,萬一失敗才不會大失血)

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

 蔥油雞



connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

雞胸肉蘑菇卷

我也是不能"慶菜"給人家"兒樂A",溫ㄤ加上溫" 大給瓜"的一句句好吃,我每天就會搬一些好料粗來,誰叫我是耳根子"淡薄呀"軟的"新不"勒..

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

鮪魚鬆



connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

紅燒蕃茄牛腩----要不要再專業一點


(我總是感節,路邊攤的食物,只要加上"佐"那個字以後,立馬變成皇家御用主廚廚出來的五星食物),不過那個"配"字,好像又把它拉回路邊攤了...

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

之前在 這一篇說過的炸排骨,今天又來試驗一次了,因為先前沒有"給C"所以沒法把肉打薄,骨頭也沒挑掉,所以雖然是[不能說的秘密配方],但是吃起來還好,這次我本著再給它一次機會的宗旨(事實是--要受想麥呷排骨),所以翻找了之前的食譜,在幾天前就給它"閹"了..


connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


8.最後將雞腿盛盤淋上醬汁即可。

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

牛肉捲餅

那天因為公婆要來我家做客,所以做了好多的中式菜餚來著,久久沒給它吃到,還真是有給它想念的啦....

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

蝦仁粉捲

有好吃喔!不過這是我試了二回合才成功的..

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

豬皮凍

我都不知道,原來豬皮凍的做法是這樣的簡單,只是買了那一大卷的豬皮(一次一定要買1公斤,要不
還不給買,是怎樣!!),只有我和小孩吃,實在不知什麼時候才能消耗完.外國人是不知內臟,這我知道,

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


阿姐呀~~這道完全是為了妳而做,
而且"溫ㄤ"就是妳 妹夫 的那個人說:這是妳所煮過最像泰國菜味道的泰國菜

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

想必大家一定很想知道什麼是 "入贅" 排骨,
入贅排骨就是............紅糟排骨(因為入贅的台語是 "哄招")...冷吱吱

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

糖醋排骨


connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

檸檬烤雞

有時懶病發作,真不知要煮什麼好....

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

鮮蝦冬粉

這天逛著逛著又逛到別人的廚房去了,看了Carol 做的這道菜,

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

魚丸湯

今天越洋電話回台灣,剛好 溫老母 在煮"魚丸湯",而我今天也剛好做魚漿要來做魚丸,難道這就是所謂的.........."母女連心" (魚丸還連什麼心,如果真有那麼神,我們可以去參加"母女連心對對碰"拿獎金了...)

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

豬肉絲


connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

鳯梨雞湯

在清冷凍庫時發現的雞,也不知要做什麼料理,剛好上次做 鳯梨酥 時有剩下的鳯梨罐頭,

connie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論