鳯梨雞湯

在清冷凍庫時發現的雞,也不知要做什麼料理,剛好上次做 鳯梨酥 時有剩下的鳯梨罐頭,
所以就想說來做做看鳯梨雞好了,上網“孤狗”了一下,發現都是有加苦瓜的啦,所以就
自己來自創一下,沒想到還不錯吃。

鳯梨雞湯
材料
鳯梨罐頭2罐(1罐重量為236ml)
雞腿.雞胸1000克
蔥2支
薑片5片
蒜頭3顆
作法:
1.煮沸一鍋水。雞腿.胸洗淨後放入川燙一下去血水後,撈起洗淨。
2.炒鍋爆香蔥.薑.蒜後倒入雞腿.胸和鳯梨罐頭,拌炒至雞腿變色。
3.再將作法2倒入湯鍋內,加水至蓋過材料,
4.燜至軟爛即可。起鍋前可再加鹽。
後記:
我個人是沒放鹽啦!因為要給小孩吃的,所以我就是盛在碗時才加。。。

栗子

我們這有很多的栗子樹,可是都沒人去採,最近地上掉了很多,所以在接小孩放學時認識的大陸
阿姨就撿了一大袋給我,但我真不知栗子可以做什麼料理,一樣上網“孤狗”了下,結果食譜沒
有很多,不做點什麼好們像又對不起她們,所以有建議的同學哈~請給我一點 idea,甜的鹹的都
好。。

栗子有分有毒和沒毒的 有毒栗子圖片介紹 食用時不能不知

創作者介紹
創作者 connie 的頭像
connie

外國老爸台灣媽

connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()