某嗯丟~~終於給我考完試了,雖然很多題目我都有看過,可是答案確沒啥印象,金害呀!不過這荷文還真是怪呀,明明和英文就是岡公司出扇A,一樣是26個英文字母組成,為什麼學起來完全嘸岡款勒~而且拼起來就是個謎呀~~


前天一直想到今天就是端午節,很是"笑黏"(想念)溫母ㄚA肉粽,就這樣想歸暝,想到翠嘎轉ㄆ,想說再這樣下企,背過的荷文可以棒水撈,熊熊想到~~沒有國那有家,沒有吃粽那會考中,這個摸門下,我就孤狗了包粽的資訊,從材料到作法,我的娘呀~可以給我再複雜一點,花了我多時間,所以如果荷文考的不好,就只能說是國家害了我呀沒有國那有家. 沒有國那有家.沒有國那有家….(山谷回音10)


   



材料:
竹葉.棉繩.糯米600g


作法:


用剪刀剪去葉梗,把粽葉和棉繩放入滾水中,煮到葉子變軟再放到水龍頭底下洗乾淨



材料:


胛心肉200g.香菇15.


 滷汁用料:(量米杯)


醬油1/3.料酒1/3.老抽 1大匙.五香粉1/4匙.蒜頭3.冰糖1小匙.(如果不夠鹹 可加鹽調味).


水..能蓋住肉塊、香菇的份量


 作法:


1.香菇洗淨泡軟,五花肉切2公分方塊,用少許油煎到表面金黃,之後把所有材料以及滷汁用料放入鍋中


2.滷到肉熟軟後,再把肉塊香菇栗子撈起,備用




內餡用料:


香菇(中型) 5.菜脯碎丁半碗.紅蔥頭3.蝦米2大匙


內餡調味料:


醬油1大匙.1大匙.2小匙.白胡椒粉1小匙.五香粉1/4小匙


作法:


1.紅蔥頭切末。蝦米洗淨泡軟。香菇洗淨泡軟切小丁,菜脯碎丁洗淨瀝乾水份


2.熱油鍋  爆香紅蔥頭碎,再放入蝦米炒出香味,接著放入香菇丁翻炒


3.再放入菜脯以及調味用料,翻炒均勻即可


()拌炒五穀米


材料:


糯米600 .紅蔥頭2.滷肉汁1(量米杯)


作法:


1.糯米洗淨泡約4小時


2.泡好後灑乾水份,熱油鍋加入紅蔥頭碎爆香後,倒入糯米以及先前滷肉的滷汁1杯,拌炒均勻,即可盛起.包粽..


 煮粽



將粽放入滾水中(水要蓋住粽子喔) 並加1大匙沙拉油,煮約50分鐘,即可




原食譜:小小米桶寫食廚房


 


我的第一次包粽,算是很有成功的啦....

想說粽子都己經包了,要不然就再來包個飩餛好了..


鄰居送的小草莓..真是美呀...不過中看不中吃呀..酸呀....
這就是昨晚的晚餐..

你們說這樣我還有時間看我荷文嗎?

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