鮪魚鬆



一直很想吃肉鬆,但是中國城裏大陸來的肉鬆我實在不太敢買,在網上找了很多的肉鬆食譜,但是手續太煩雜,要我站一天在廚房,就為了炒那不知會不會成功的肉鬆對我這種沒事嗐忙,有事不想動妻來說,"修誇"難,雖然我還有青春的 身體,但是為了我的"咖頭屋"著想,還是"刷刷企"..


昨天又一個心血來潮,給它上網"孤狗"了一下,沒想到找到了這個簡單不用顧爐火外加不用傷到"咖頭屋"的微波爐版的,這種"喝康A",不來分享一下怎麼對的起大家累..當然這下我又要獻粗我的了,太愛這位達人了....


原食譜底加:小熊與廚房的非常關係



材料:水煮鮪魚罐頭2罐.橄欖油3大匙.魚露1大匙.4又1/2匙大匙的黃糖.麵粉1大匙.胡椒1小匙.白芝麻.海苔片各少許(可不加).



作法1:將鮪魚罐頭的水倒乾後,將所有的材料拌勻...



2.拌勻後的材料鋪入烤盤,稍微壓平(不要壓太薄,會烤焦)



3.烤箱預熱175度,烤30分鐘(依各家廠牌的不同,需自行調整),取出...



4.取出後的魚鬆放入大碗中壓碎..



5.加入炒好的白芝麻和海苔片就是健康又營養的魚鬆...




食用心得:TWO女孩第一次吃魚鬆,己愛上了它的滋味...



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