烤地瓜~~真的有蜜溜..




超簡易的烤地瓜做法:


1.準備地瓜數條,用萬能的雙手洗淨,紙巾擦乾...


2.放入塑膠袋中,放冷凍庫...


3.45分鐘後,取出...


4.烤箱預熱200度...


5.放入冰凍後的地瓜...


6.(這是第一次烤了35分鐘後,剥開的樣子,烤50分鐘後,就會像上圖那樣鬆了)有沒有簡單..




後記:


*最近看了一部日劇 [深夜食堂] 是好看,有興趣的人可以"參柯誇買"...


*上網看了烤地瓜的做法,大都是說烤30分,我想30分鐘一定不太熟,所以多烤了5


  分鐘,沒想到取一條出來吃的時候,皮很好剝,可是裏面還是不太熟,當下再加15


  分,果然烤50分鐘才是正確的,而且吃時鬆軟還有地瓜蜜...


*我們家的烤箱有兩款,我用的是微波爐和烤箱一機的,下次試試用另一台專用烤


 箱,也許上下火烤,只要30分也說不定...


*再次印證了,歐洲的地瓜沒有"藍逮丸"的甜...


*早上就一直想吃烤地瓜,所以特別去買了四條,想說一人一條的,沒想到烤好後,我


  居然忘我的給它連續吃了兩條,我想說,~給我和小孩放就好了,溫ㄤ就不用了,


  這就是愛先生的表現呀~~~

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